No se le debe temer
a que no hay experiencia en la cocina, que no sabe cocinar, tampoco a la combinación
de sabores tradicionales de esto va con tal cosa…. La cocina es paladar y si a
uno le parece está bien; es como el arte, no toda expresión le gusta a todo el
mundo, todo es relativo, no existe ninguna verdad, la cocina es lo más diverso
que tiene la humanidad, todo comemos en cualquier lugar, época… para lograr un bestseller
no se requiere ser escritor, un plato agradable un gran chef, una pintura el más
reconocido artista, sí
es agradable para uno es suficiente. Se dice que no es cierto que un vino
sea mejor que el otro, todo depende del
momento, del disfrute; la cocina es un reconocimiento que se logra tras el ensayo de muchos intentos, así aprendieron los reconocidos cocineros, quienes se fueron especializando lentamente.
Mi recomendación, lanzarse a L Ollaaa,
La cocina se logra a base de prueba error, no hay otra forma.
